Veel Hindoes eten vegetarisch. Ze geloven in het principe van geweldloosheid (ahimsa). Dat betekent ook dat ze niet willen doden voor hun voedsel. In plaats daarvan eten ze graag rijst, chapatti of nan (brood), kruidige groenteschotels, fruit en linzen. Bij belangrijke religieuze feesten wordt zeker geen vlees gegeten. Alcohol wordt niet of weinig gedronken.
De koe is voor Hindoes een heilig dier. Ze staat voor vruchtbaarheid en overvloed. Hindoes eten dan ook geen koeienvlees, ook niet als ze geen echte vegetariërs zijn.
Traditioneel eten Hindoes met de vingers van de rechterhand. De linkerhand wordt als onrein beschouwd. In India kent men geen toiletpapier, maar wast men zich met water en de linkerhand. In Nederland eten de meeste Hindoes trouwens gewoon met bestek (en gebruiken ze ook wc-papier!).
