Moslims horen geen alcohol te drinken en geen varkensvlees te eten. Het vlees dat ze wel eten moet halal zijn, rein. Dat betekent dat het dier geslacht moet zijn door een islamitische slager. Na een kort gebed snijdt hij met één haal van een heel scherp mes de hals van het dier door, zodat het dier zo min mogelijk lijdt.
Er zijn inmiddels allerlei plaatsen in Nederland waar halal voedsel wordt verkocht. Vegetarische en vismaaltijden kunnen altijd.
