Eten kan voor ietsisten allerlei betekenissen hebben. Allereerst is het, zoals voor veel anderen, een manier om jezelf te verwennen en om gezelligheid te ervaren. Ietsisten houden zich niet of nauwelijks bezig met de religieuze betekenis van bijvoorbeeld Kerstmis of Pasen, maar ze vieren het feest vaak wel. En daarin is samen eten met familie of vrienden heel belangrijk.
Daarnaast neemt langzaam maar zeker de belangstelling toe voor eten dat eerlijk en gezond is. Sommige mensen eten vegetarisch, of kopen het liefst biologische of ecologische producten.
